食盐03·蛋的料理

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ISBN
9787508689005
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食盐MOOK __ 带着一颗有成熟度的好奇心探索美食与生活

蛋__ 世界上使用*广泛的食材之一。
中国人用蛋可以制作数之不尽的美味。
煮蛋、煎蛋这些基本的蛋料理要怎样做才完美?
还有多少美味的蛋料理你没有尝试过?
这次,我们就从*常见的蛋开始,发现一段神奇的美食之旅吧

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